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Durch ein abruptes Absenken der Temperaturwurde die alkoholische Gärung dann gestoppt
lehmig mit ausgezeichneter Entwässerung für Merlot
berücksichtigt das Mikroklima und die Bodenbeschaffenheit der Region
bestehend aus 50 Prozent Cabernet Sauvignon
Zitrus- und exotische Fruchtnoten
Loam Cabernet Merlot Riserva 2022 Südtirol DOC Blatterle Durch ein abruptes Absenken derDer WeinDer Loam ist ein Cuve der besonderen Art, bestehend aus 50 Prozent Cabernet Sauvignon, 15 Prozent Cabernet Franc und 35 Prozent Merlot. Er prsentiert sich von granat bis dunkelgranatroter Farbe. Angenehm fruchtig feine, herbe Aromen von wilder Kirsche und schwarzer Johannisbeere, dunkle Schokolade, feine kruterige, leicht therische Noten. Vollmundig und saftig, Hauch von Zedernholz, Drrobst und roten Beeren Aromen, mit feinkrnigem Tannin,
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