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Vigna del Sorbo mit Südwestausrichtung
gratinierten Gerichten
mineralisch und hat mit schöner Kraft und Fülle eine harmonische Struktur mit langem Abgang
Passt gut zu dunklem Fleisch
Passend zu Kitzschulter in Olivenöl und Kräutern geschmort auf Spargel und Wildgemüse
San Michele Roero Arneis 2024 DOCG Verdello Vigna del Sorbo mit SüdwestausrichtungDer Wein Eine strohgelbe Farbe. Der Wein berzeugt mit Aromen von exotischen Frchten, pfeln sowie eine durch den Holzausbau hervorgerufene Vanillenote. Der Holzausbau verleiht dem Arneis zudem auf unaufdringliche Art und Weise ein breiteres GEschmack und mehr Tiefgang. Weingut Weinberge auf dem Hgel San Michele, Sand und Mergel. Vinifikation Grung bei 16C in Barriques aus Zement und franzsischer Eiche. Reifung etwa 6 Monate zwischen Edelstahltanks und
