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Knife Type: Sashimi Knife
Intended use: The sharpening steel made of very fine sintered ceramic can be used to gently sharpen knives
Material: Cowhide leather
The hollows on the blade are designed to prevent food from sticking to the blade
It was developed together with top Chinese chefs
Wüsthof Classic Ikon Schinkenmesser 20 cm PLUS 3 Knife Type: Sashimi Knife200 Jahre Know How aus Solingen stecken im Classic Ikon Filetiermesser von Wsthof! Verwhnen Sie sich und Ihre Gste mit perfekt aufgeschnittenem Lachs oder Roastbeef. Das Filetiermesser mit dem ergonomischen Griff! Tranchieren oder Filetieren Sie groe Stcke Fleisch, Fisch oder Gemse mit Leichtigkeit. Die lange, schmale Klinge macht's mglich. Hersteller: Wsthof Modell: 1040330720 Messertyp: Filetiermesser Klingenlnge: 20 cm Klingenmaterial: X50CrMoV15,
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