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terroirbetonte Rieslinge
Diese Form ermöglicht eine maximale Entfaltung komplexer Duftstoffe und fördert die Oxidation des Weines in genau dem Maß
it displays a lively acidity and an elegant texture
and ripe apples fill the senses and lend the wine an intense freshness
Birnen und Zitrusfrüchte
Marsannay La Montagne 2022 Alkoholfrei terroirbetonte RieslingeDomaine Sylvain Pataille ist ein kleines, engagiertes Weingut in Marsannay, das groen Wert auf naturnahe Bewirtschaftung und klare, terroirtypische Pinot Noirs legt. Das Terroir der Lage La Montagne liegt auf kalk und kreidehaltigem Boden mit flacher, steiniger Schicht am Hang auf etwa 315 Metern Hhe. Die sdliche Ausrichtung gepaart mit der Hanglage und der kargen Bodenstruktur verleiht den Reben gute Reife, zugleich aber eine sprbare Mineralitt und
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