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Struktur und einem lang anhaltenden Nachhall
Das Ergebnis ist ein vielschichtiger Rotwein mit Aromen dunkler Beeren
Ein blumiger
süffig und besonders gefällig
Ein Teil der Trauben werden nach einer strengen Traubenselektion von Hand für circa 3-4 Wochen getrocknet
Immortale di Giodo, Nerello Mascalese, IGT Shop Struktur und einem lang anhaltendenDie Rebsorte Nerello Mascalese gilt als die Diva des Vulkans. Elegant und anspruchsvoll zugleich verbindet sie die feine Stilistik eines Pinot Noir mit der Energie und Ausdruckskraft vulkanischer Bden. Im Glas zeigt sich eine faszinierende Aromatik von Himbeere, Sauerkirsche und Blutorange, begleitet von feinen Noten von Graphit, Krutern und einem Hauch kalter Asche. Die Reifung im Holz dient hier nicht dazu, den Wein laut oder schwer zu machen.
