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Einsteiger in die englische Schaumweinwelt greifen zur 0
Mandeln und kandierten Zitronenschalen
einer prägenden Figur des sardischen Weinbaus
lässt dem Erzeuger bei Rebsorte und Ausbau aber mehr Spielraum als die enger gefassten DOC-Herkünfte
der lange Abgang zeigt Lakritz
Mazzetti Grappa Riserva 1846 Winzer_Salcheto Einsteiger in die englische SchaumweinweltDer Riserva 18. 46 ist das Ergebnis einer sehr langsamen Destillation von sehr edlen piemontesischen Weintrauben. Dieser hochwertige Grappa wird zunchst fr 12 Monate in Barriques aus franzsischer Eiche gelagert, um ihm die Zeit zu geben, einen richtigen Ausgleich zu finden. Danach kommt er zum ruhen fr 6 Monate in Kastanienfsser. Hier findet dieser Grappa seine Harmonie. Insgesamt betrgt seine Alterung 18 Monate bei einer limitierten Marge von 46
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