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Empfehlung zu: Kräftigen Fleischgerichten aus Wild
am Fuße von Castel del Monte
Vinifikation / Ausbau: Ausbau während 18 Monaten in Eichen- und Kirschenbarriques
die im temperaturkontrollierten Weinkeller von Ornellaia gelagert werden
Vinifikation / Ausbau: Ausbau erfolgt im Stahltank
Blue Label 18 Meses - Jumilla DOP, Bodegas Juan Gil Jahrgang:2022 Empfehlung zu: Kräftigen Fleischgerichten ausUndurchdringlich dunkles Rot. Intensives, tiefgrndiges Bouquet, erinnert an Drrpflaumen, Tabak, Schwarztee, Leder, Rum. Enorme Flle, sehr viel ssses Fruchtextrakt, dichte Tanninstruktur und portweinartige, wrmende Konsistenz, Noten von Schokolade im langen Abgang. Ungewhnlicher Power Wein! Land: Spanien Region: Jumilla Traubensorte: 60% Monastrell, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah Alkoholgehalt: 15. 0 % Vol. Genussphase: bereits genussreif, 10 Jahre
