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Am Gaumen leichtgewichtig und spannungsgeladen mit stahliger Säure
gnarled vines can easily be identified by laypeople as truly old vines – the oldest of which were planted in 1880
So wurde die Parzelle auf der berühmten Clotten-Karte "Weinbaukarte von Saar und Mosel" aus dem Jahr 1868 als "Schock" bezeichnet und als eine Lage von sehr guter Qualität gekennzeichnet
Am Gaumen präsentiert sich der Wein dicht und ungemein elegant mit erfrischender Säure
aber in ein paar Jahren zur absoluten Höchstform auflaufen wird
Peter Lauer Faß 13 Feils Großes Gewächs 2019 Magnum säurearm Am Gaumen leichtgewichtig und spannungsgeladenPeter Lauers Fa 13 Feils Riesling Groes Gewchs 2019 Magnum ist ein sehr feiner, glockenklarer, trockener Saarriesling! Khler Duft mit Aromen von weiem Pfirsich, Mirabellen und reifer Grapefruit mit Anklngen von Hefe und weiem Blten, etwas Anis und kalter Rauch. Am Gaumen sehr pur und klar mit feiner seidiger Textur, wieder hefige Anklnge und ausgeprgter, sehr feiner Mineralitt langer erfrischend straffer und wieder khl anmutender Nachhall.
