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Passend zu den typischen Gerichten aus der Maremma
Nach dem Abstich reift der Wein über 18 Monate in französischen Eichenfässern
Gefällig und doch nicht zu süss
Ihre drei Weinlinien - Hand
Deutliche Zitrusaromen
Soave Le Macette 2022 DOC Gelber Muskateller / Moscato d'Asti / Muscat / Muscat Canelli Passend zu den typischen GerichtenDer Wein Zartes Strohgelb. In der Nase intensiv, zitrusartig mit Anklngen an weisse Blumen (Kamille). Im Abgang volumins und voll. Frisch und einhllend, zeichnet er sich aus durch seine Lnge am Gaumen aus. Weingut Valpolicella. Vinifikation Der Most grt 10 Tage lang in Stahltanks mit kontrollierter Temperatur. Nach Abschluss der Grung ruht der Wein fnf Monate lang auf der Hefe im Stahltank (davon 30% in neuen franzsischen Barriques), wchentliche
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