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feiner Gerbstoff trifft auf belebende Säure
CHARAKTERISTIK: voll
die er selbst anbaut
TRINKTEMPERATUR: 9°C
um die Frische zu zelebrieren
Vino Rosso Leggero 2022 Pranzegg Occhipinti feiner Gerbstoff trifft auf belebendeWarum wir ihn lieben? Das Weingut Pranzegg ist benannt nach dem Ansitz, auf dem Martin Gojer seit 2009 seine Weine als Abbild ihrer Herkunft, des Jahrgangs und der Lebensweise der Familie produziert. Oberhalb des Bozener Talkessels werden die Anlagen Gojers biodynamisch von Hand bewirtschaftet und auch im Keller ist weniger mehr: Lange Grung sowie lange Reifezeiten auf der Vollhefe unter Zugabe nur geringer Mengen Schwefel zeichnen die Weine aus, die
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