Brouille No. 27 50 Die Brennerei wurde 1859 von

Die Brennerei wurde 1859 von Paul Devoille in Fougerolles gegründet

also ohne Pressfugen

Dies tat er indem er als Basis einen Brandy aus mährischem Grünen Veltiner verwendete und neben den typischen Absinthkräutern auch heimische Zutaten wie Waldfrüchte und Kiefernknospen mazerierte

Dieser wunderbare Likör ist eine gesüsste Variante des preisgekrönten Absinths von François Guy mit immerhin noch 25% Alkohol

wir versuchen auch diese reinzubekommen

Brouille No. 27 50 Die Brennerei wurde 1859 vonDer Brouille ist ein Aufsatz fr Glser, der es ermglicht, das Wasser wie bei einer Fontne in dnnen Strahlen auf den Absinth tropfen zu lassen. Auf diese Weise erreicht man eine optimale Eintrbung und somit eine perfekte Mischung, er kann selbstverstndlich mit oder ohne Zucker benutzt werden. Diese Brouilles sind handgefertigte Einzelstcke, 3 fach gebrannt bei Antares Keramik in Berlin.