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Am Gaumen werden diese Eindrücke gekonnt von auf den Punkt reifen
Als besonderes Extra darf dann noch die Zugabe von Grauburgunder-Wein vor dem Destillationsprozess verstanden werden
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Die Trauben stammen von zwei ausgewählten Parzellen bei Olmedillo de Rosa
Auch die Reifung erfolgt unter biologischen Methoden
Ornellaia Poggio alle Gazze dell Ornellaia 2023 naturbelassen Am Gaumen werden diese EindrückeDer Poggio alle Gazze dellOrnellaia 2023 ist der elegante Weiwein des toskanischen Spitzenweinguts Ornellaia geprgt von mediterraner Frische, Komplexitt und aromatischer Tiefe. Die Cuve basiert berwiegend auf Sauvignon Blanc, ergnzt durch kleine Anteile von Vermentino, Viognier und Verdicchio. In der Nase entfalten sich Aromen von Zitrus, weiem Pfirsich, exotischer Frucht und feiner Kruterwrze. Am Gaumen berzeugt der Wein mit saftiger Struktur,
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