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Das schonende Pressen und die natürliche Klärung des Traubenmostes verleihen dem Kerner vielschichtige Aromen
Anschließend werden die Trauben sanft abgepresst und durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen geklärt
würzige und frische Noten
Außerdem wird der Tresterhut täglich untergetaucht und umgewälzt
danach weitere 6 Monate im Flaschenlager
Il Frappato Contrada Fossa di Lupo 2022 Sicilia igt Cappuccio Nerello Das schonende Pressen und dieDer Wein Rubinrote Farbe. Feiner Wein mit Aromen von roten Frchten und Blumen mit subtilen wrzigen Untertnen. Am Gaumen ist er zart und voller Frische mit einer angenehmen Sure. Dies ist ein Wein mit Eleganz und Persnlichkeit. Weingut Die Weinberge in der Nhe der Stadt Fossa di Lupo haben hauptschlich Sandbden mit rtlichen Tnen und einem erheblichen Anteil an Kalkstein. Durchschnittsalter der Reben liegt bei 40 Jahren und die Pflanzdichte bei etwa 6.
