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geringer Säuregehalt und eine kurze Reifungskurve machen sie zu einem anspruchsvollen Sparringspartner im Rebgarten
bei einer konstanten Temperatur von 20° C
zu gegrilltem Fleisch und mittelalten Käsesorten
Nach der Lese der Trauben folgt während zehn Tagen die Maischegärung in Stahltanks und teils auch in Holzfässern
Beide Rebsorten werden in Edelstahlbehältern separat vinifiziert und vermählt sobald sie bereit sind
Gewürztraminer 2024 Südtirol DOC Verdicchio geringer Säuregehalt und eine kurzeDer WeinEine typisch, brillante, goldgelbe Farbe. Ein ausgeprgtes, intensives Bukett von Rosen, Litschi und dezent an Zimt und Nelken erinnernde Gewrznoten, zeichnen diesen Gewrztraminer aus. Im Gaumen ist er wrzig, voll, mit typisch krftigem Krper und saftiger, eleganter Struktur. Weingut Das Weingut Ritterhof in Sdtirol bietet eine einzigartige und vielfltige Auswahl an Weinen, die die Charakteristik der Region widerspiegeln. Mit Hingabe und
