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Ein idealer Begleiter zu Meeresfrüchten
die wir viel zu wenig auf dem Schirm haben
Der Wein ist kraftvoll
der als universaler Speisebegleiter funktioniert und auch Solo viel Trinkfreude bereitet
Dieser Vorgang nennt sich "appassimento" und ist für die Konzentration des Zuckers
Bauer-Pöltl - Blaufränkisch vom Lehm 2019 pertois-lebrun Ein idealer Begleiter zu MeeresfrüchtenEin Parade Blaufrnkisch aus dem Mittelburgenland. Vollreife Frucht nach dunklen Beeren und Kirsche. Waldspaziergang am Vormittag. Frisch, fruchtig, einladend. Feine Tannine und kernig im Krper.
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