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Preyda Sauvignon 2022 Südtirol DOC Grösse:75cl Die Reifung erfolgt zur Hälfte

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Description

Die Reifung erfolgt zur Hälfte in den gleichen Behältern und zur restlichen Hälfte in Eichen- und Akazienfässern

Die Rebstöcke sind in Ostlage nach dem Spaliersystem

Mehrschichtiges Bouquet mit Noten von reifen Früchten wie Honigmelone

Das Olivenöl

Maischegärung für etwa 12 Stunden

Preyda Sauvignon 2022 Südtirol DOC Grösse:75cl Die Reifung erfolgt zur HälfteDer Wein Strahlendes Sonnengelb mit brillanten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein ausdrucksstarkes Bouquet von Grapefruit, Limette und Stachelbeeren, begleitet von Holunderblten, frischen Krutern und feinen mineralischen Nuancen. Am Gaumen prsentiert sich der Wein saftig und przise, mit lebendiger Sure, salziger Mineralitt und bemerkenswerter Tiefe. Die cremige Textur und der lange, elegante Abgang verleihen ihm eine auergewhnliche Balance

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