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Das ganze wurde langsam über einen Zeitraum von 8 Monaten im "Mèthode Charmat" Verfahren also Tankgärverfahren
damals schon spielte die Musik eine immense Rolle
Ein von den Tonschieferböden geprägter Riesling
der begeistert
welches dieser Wein allerdings locker wegsteckt
Leiwener Laurentiuslay '01 Grenache Das ganze wurde langsam überDie reifen Rieslinge vom Weingut Nikolaus Kwerich entfhren uns in eine andere Zeit, in ein anderes Jahrzehnt. Wie in einer Zeitkapsel wurde der Jahrgang in der Flasche kultiviert und fr uns erhalten. Entdeckt die gereiften Schtze der Mosel getreu Kwerichs Motto: Flssige Zeit. Flssiges Glck. Nur solange der Vorrat reicht!
