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so the kitchen knife can be guided very agile
Length blade: 150mm
3-ply blade construction with core of White #1 steel according to San Mai
This surface finish of the blade is very distinctive and makes the knife so special
Kernstahl: Blue #2
KAI Shun Classic White DM-0705NW Brotmesser 23 cm schleifsteine so the kitchen knife canMesserart Brotmesser Lnge der Klinge 23 cm Griffmaterial Holz Pakka hell Grifflnge 12 cm Gesamtlnge 37 cm Klingenstahl VG 10 Damaszenerstahl Klingenhhe 3 cm Klingenstrke 2 mm Gewicht 200 g Klingenhrte 61 (1) HRC Messerserie Kai Shun Classic White Bezeichnung DM 0705NW Anschliff beidseitig Kai Shun Classic DM 0705W Brotmesser ist ein hochwertiges Kchenmesser, mit einer Klinge aus 32 Lagen rostfreiem Damaszener Stahl. Das Brotmesser gehrt zur
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