Perpetuelle 13 Années Kalkoven Sprich so süffig

Sprich so süffig

sondern grüner Sauvi mit ordentlich Zug

Was den Gutschein so besonders macht:

in der Pfalz ist in den letzten Jahren zur wahren Benchmark

So kreierten die innovativ arbeitenden Geschwister auf der Basis der Edel-Apfelsorte Champagner-Reinette und der knackigen

Perpetuelle 13 Années Kalkoven Sprich so süffigDie Perptuelle 13 Annes ist das Meisterstck von CollardPicard eine ewige Cuve, die mittlerweile 13 Jahrgnge vereint: Reserveweine aus 20082020. Die Trauben stammen zu 50 % aus ChardonnayParzellen der Cte des Blancs (Le MesnilsurOger, Oger) und je 25 % aus Pinot Noir sowie Meunier aus dem Valle de la Marne. Auch hier wird nur das Cur de Cuve in groen Eichenfssern spontan vergoren ohne malolaktische Grung. Nach der Grung reift der Wein zwlf Monate im