Die Mineralität und die frische Säure prägen die Aromen
Fisch- und Spargelgerichten
besitzt eine klare Frucht mit Aromen von Äpfeln
Ausbau im Holzfass für 4 Monate auf der feinen Hefe
Sehr eigenständiger kraftvoller Merlot
Praepositus Sauvignon 2023 Eisacktal DOC Falanghina Die Mineralität und die frischeDer WeinHelles Goldgelb mit grnen Reflexen. Viel Mineralitt in Verbindung mit Aromen von grner Paprika, Brennnessel, Grapefruit, Holunder und Cassis. Kraftvoll, anregend, wrzig mit salzigem Nachhall. Weingut Das Kloster Neustift wurde im Jahr 1142 vom seligen Hartmann, dem Bischof von Brixen, gegrndet, es besitzt Weinberge in verschiedenen Lagen, die optimale Bedingungen fr verschiedene Rebsorten bieten. Im Brixner Talkessel finden Kerner, Sylvaner,