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Aromen von Vanille
Ganztraubenpressung reifer
Hanglagen von 350 bis 450 m über dem Meeresspiegel
begleitet von feiner Säure
Anschließend reift der Wein für 12 Monate in Barriques und großen Holzfässern
Puntay Chardonnay 2023 Südtirol DOC Grösse:75cl Aromen von VanilleDer Wein Strahlendes krftiges Strohgelb. Intensive reife Chardonnay Frucht, vanillige, exotische Anklnge, leichte dezente Eichenwrze, krftig und ausdrucksstark am Gaumen, langer intensiver Abgang, hohes Lagerpotenzial. Weingut Lagen auf 450 500 m ber dem Meeresspiegel; lockerer Kiesboden. Drahtrahmen. Vinifikation Langsame Grung und Lagerung auf der Feinhefe fr 7 Monate im groen Holzfass und Tonneau. Trinktemperatur 8 10 C. Trinkreife In den nchsten 5
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