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Ein wunderbar ausgewogener Blanche aus der 2015 gegründeten Brennerei Bourgeois
die (legal) wieder Absinthe brennt
Wie bei allen Produkten von Francois und Mayra Aymonier stammen die übrigen Kräuter auch hier größtenteils aus eigenem Anbau und haben Bio-Qualität
Ein wunderbarer Bleue mit kräftiger Wermutnote von einem Bauernhof in La Fourgs südlich von Pontarlier
der neben den klassischen Kräutern auch eine Vielzahl von Kräutern aus dem medizinischen Garten der Hochschule enthält
Grande Absente digital-only Ein wunderbar ausgewogener Blanche ausDer `Grande Absente ist mit seinen 69% und 35mg Thujon ein vergleichsweise starker Absinth aus der Provence. Trotzdem wirkt er geschmacklich leicht, es dominieren die sssen Aromen von Anis und Lakritze. Im Vergleich zum regulren `Absente ist der `Grande Absente eine echte Steigerung, allerdings fehlt ihm noch die Komplexitt wirklicher Spitzenabsinthe.
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