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Säure und Terroir
the 2021 Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Großes Gewächs Verteigerungswein from Fritz Allendorf embodies the full splendor of the Rheingau: intense
is known for producing high-quality wines that reflect the terroir and traditional winemaking practices of Burgundy
The bouquet of this wine is impressive and complex
Quitte und einem Hauch von exotischer Maracuja
Château Duhart-Milon 2023 Certified Collectors Wine Säure und TerroirDer 2023er Duhart Milon kommt ebenfalls aus Pauillac und zeigt sich als kraftvoller, konzentrierter Bordeaux mit klassischem CruCharakter. Die Cuve besteht offiziell aus 80 % Cabernet Sauvignon und 20 % Merlot. Die Farbe im Glas ist ein tiefes, dunkles Purpur mit dichtem Kern und wenig Randaufhellung. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet aus Cassis, reifen schwarzen Beeren, dunkler Kirsche und Brombeere, begleitet von feinen mineralischen
