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Passt hervorragend zu Pilze
Am Gaumen weich und
Samtig mit einem Füllhorn von eleganten feinen und weichen Tanninen
Gärtemperatur: 17-19° C
Malolaktische Gärung in Stahl
Zweigelt Leithakalk 2020 Burgenland DAC Greco Passt hervorragend zu PilzeDer Wein Krftiges Purpur. Wrzige Kirschenfrucht. Weiche, reife Tannine. Schmeichelnd am Gaumen, guter Abgang. Weingut Sdhang am Leithagebirge, auf 180 bis 200 m Seehhe. Lehmboden mit hohem Kalkgehalt. Vinifikation Grung auf der Maische und Mazeration fr 2 bis 3 Wochen. Reifung fr 9 Monate in kleinen und groen Eichenfssern. Trinktemperatur 16 18 C. Trinkreife In den nchsten 2 4 Jahren. Empfehlung Ideal zu Braten, Pasta, Rind. Alkoholgehalt 14%
