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Die Reben stehen auf kalk- und lehmhaltigen Moränenböden
bildet den Mittelpunkt des Betriebs
mit einem körperreichen Abgang
mit feiner Säure
bis zur Endfäule
Haute Cabrière Arnim Family Réserve - Coastal Region (Südafrika) Hirschrücken Die Reben stehen auf kalk-Syrah und Pinot Noir in einer Cuve ist ungewhnlich. Haute Cabrire macht es trotzdem, und das Ergebnis berrascht. Charakter & Aromatik Im Glas ein sattes Rot. Intensive rote Frchte und Gewrze in der Nase, dazu ein Hauch von Zeder aus 18 Monaten in franzsischen Eichenfssern. Am Gaumen krftiges, aber sehr ausgewogenes Tannin. Herkunft & Erzeuger Haute Cabrire liegt in der Coastal Region Sdafrikas. Der Arnim Family Rserve besteht zu drei Vierteln aus
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