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Im fünften Jahrhundert riet Tao Hongjing
Die Geschmacksrichtung ist süß und scharf
um das Wohlbefinden in der Erkältungszeit zu fördern
wo sie in wilden Beständen vorkommt
Abwandlung der Klassischen Rezeptur: Si Jun Zi Tang
Atractylodis Rhizoma (Cang Zhu / Speichelkrautwurzel (lancea)) Georg Weidinger Im fünften Jahrhundert riet TaoCang Zhu bezeichnet Das Rhizom der beiden zu den Distelgewchsen zhlenden Pflanzenarten Atractylodes lancea und Atractylodes chinensis. Das Rhizom wird im Frhjahr oder Herbst ausgegraben und gereinigt. Nachdemes an der Sonne getrocknet konnte, werden die feinen Nebenwurzeln entfernt. Die Geschmacksrichtung ist bitter, scharf, das Temperaturverhalten ist warm.
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