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Beim Schneiden des Fleisches ist darauf zu achten
Das Flap Steak stammt aus dem inneren schrägen Bauchmuskel und liegt zwischen dem Flank Steak und Inside Skirt
Ohne Zuschlag von Gewürzen erhalten Sie den reinen
für ein zünftiges Abendessen oder als herzhafter Genuss im Brötchen
kombiniert mit klassischen Pizza-Zutaten wie würziger Tomate
DWF Wagyu Flank Steak Gewicht:410g Beim Schneiden des Fleisches istBeschreibung: Dieser Cut stammt aus der gut durchbluteten Muskulatur des Bauchlappens des Rindes. Es wird auch Bavette genannt. Es ist wahnsinnig saftig, geschmacksintensiv und super marmoriert. Beim Schneiden des Fleisches ist darauf zu achten, dieses quer zur Faser in Scheiben zu scheiden. Am Besten schmeckt es medium rare.
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