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skizzieren die Aromenvielfalt
Quintarelli-Weine sind und bleiben legendär
eisenhaltigen Böden und konstantem Meereswind – ideale Bedingungen für elegante Bordeaux-Sorten
Vielschichtige Aromen nach typischer Toskana-Hinterland (Macchia)
Ein zeitloser Rotwein
Benoit Marguet - Coteaux Champenois Ambonnay Blanc 2022 Silvano Zanetti skizzieren die AromenvielfaltDer Coteaux Champenois Ambonnay Blanc 2022 von Benot Marguet zeigt eindrucksvoll, dass die Champagne weit mehr kann als Schaumwein. Dieser seltene stille Weiwein stammt aus den Grand Cru Lagen von Ambonnay und wird ausschlielich aus Chardonnay erzeugt. Nach spontaner Vergrung reift der Wein rund 19 Monate im Holzfass und wird mit minimalem Schwefeleinsatz abgefllt kompromisslos biodynamisch und terroirgeprgt. In der Nase verbinden sich weie Blten,
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