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Herkunft: Madagaskar
wie anstrengend und mühsam das Reiben sein kann
leicht rauchiges Aroma und im Nachgang eine leicht betäubende Schärfe
Aber auch kalte wie heiße Getränke erhalten mit den geriebenen Gewürzen eine unverwechselbare Note
Das besondere Prickeln auf der Zunge wird im chinesischen als eigener Geschmack "ma" bezeichet
Belberry Marokkanische Salzzitronen AMZ_UPLOAD Herkunft: MadagaskarMarokkanische Salzzitronen, auch bekannt als "Citron Beldi" oder "l'hamd marakad", sind ein charakteristisches Einmachprodukt, das in der nordafrikanischen Kche, insbesondere in Marokko, weit verbreitet ist. Salzzitronen sind ein prgendes Element der marokkanischen Kche und verleihen vielen traditionellen Gerichten ihren unverwechselbaren Geschmack. Ihre Herstellung ist ein altes Handwerk, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Heute
