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Der Celler de Capcanes Cap Sentit Pinot Noir 2021 entfaltet in Nase und auch im Gaumen eine feine Variation an Eindrücken roter und dunkler Früchte
Der salzig-mineralische Abgang unterstreicht diese Stilistik sehr schön
Der Griesel Late Release Grande Cuvée Exquisit Dosage Zero 2019 aus der Linie Exquisit / Sektmacher Réserve ist eine klassische Cuvée nach französischem Vorbild
Der Philipp Kuhn Sauvignon Blanc Tradition 2022 passt hervorragend zu einer breiten Palette an Vorspeisen - ob vegan
Die Frucht wandelt sich hier ein wenig mehr in die für diese Varietät so typische Exotik hin zu Litschi
Wachenheimer Böhlig 2024 Riesling trocken PC Dr. Bürklin-Wolf friaul Der Celler de Capcanes CapDer Wachenheimer Bhlig Riesling P. C. 2024 zeigt sich in leuchtendem Strohgelb mit zarten grnlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich frische Aromen von Apfel, Limette, Pfirsich und einem Hauch Zitronenmelisse. Am Gaumen berzeugt er mit kristallklarer Frucht, prziser Sure und feiner Mineralitt ein eleganter, ausgewogener Premier Cru mit viel Finesse und Frische. SpeisenbegleitungEin vielseitiger Speisebegleiter zu Fisch, Krustentieren, hellem
