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Die Trauben werden von Hand geerntet
Die Assemblage Unfiltered wurde cuveetiert aus 88% Dornfelder
wo er weitere 4 Monate ausbauen kann
werden ausschließlich die ersten 60% der sanften Pressung für diesen Lugana genutzt
der mit einer feinen Honigsüße veredelt wurde
Martin Waßmer Edition Sabrina Waßmer Pinot Noir Rittliberg 2023 b2b-lock Die Trauben werden von HandDer Pinot Noir Rittliberg 2023 aus der Edition Sabrina Wamer ist ein eleganter, fein strukturierter Sptburgunder aus Baden mit klarer burgundischer Handschrift. Der Wein stammt aus einem besonderen Teilstck des renommierten Castellbergs und verbindet Herkunft, Przision und persnliche Handschrift. Im Glas zeigt sich ein klares Rubinrot. In der Nase entfalten sich Aromen von roten Kirschen, Himbeeren und feinen Gewrznoten, begleitet von dezenten
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