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Wu Dram Clan Cognac Mauxion Lot 45 70cl (11/2023)
It matured for 55 years in Limousin oak casks in a humid cellar ("chais humide") and was then stored since 2010 as 4 dame-jeannes (demi-johns)
We hope they take you on a journey off the beaten path to discover Armagnac
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Domaine de Pellehaut 1990
Cognac Sponge #6 Grande Champagne Heritage N.72 70cl 2024 Wu Dram Clan Cognac MauxionCognac Sponge #6 Grande Champagne Heritage N. 72 70cl Dieser Cognac wurde 1972 von einem unbekannten Produzenten aus Ugni Blanc Trauben in Grande Champagne (Cognac), Frankreich hergestellt. Er reifte fr 49 Jahre in einem franz. Eichenfass (zuletzt in den Kellern von Cognac Grosperrin) und wurde 2023 fr Cognac Sponge in Fassstrke mit 50. 2% abgefllt. Fr die Destillation wurde eine Alambic Charentais (Pot Still) verwendet. Sponge schreibt zu diesem
