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Der Hefestamm eignet sich ideal für strukturierte
LALVIN® GO-FERM wird vor der Rehydrierung in 40°C warmem Wasser aufgelöst und anschließend mit dem Most im Verhältnis 50:50 gemischt
dass der Most oder Wein optimal vor Sauerstoff geschützt bleibt
Nährstoffbedarf: Gering
Mostabzieher für Rotweinmaische
Oenoferm® Riesling Inhalt:0.5 kg Der Hefestamm eignet sich idealOenoferm Riesling Reinzuchthefe fr typische, fruchtige Rieslingweine Oenoferm Riesling ist eine speziell selektierte Reinzuchthefe fr die Erzeugung sortentypischer, fruchtbetonter Rieslingweine. Die Hefe wurde in Weinbergen des Rheingaus isoliert und frdert die klare, przise Aromatik dieser Rebsorte. Ideal fr leichte, frische Rieslinge sowie hochwertige, restse Varianten mit harmonischem Aromenprofil. Vorteile auf einen Blick Betont frische, fruchtige
