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warmer Würze
Passtend als begleitender Wein zu geschmortem Hähnchen in Rotwein
seidene Gerbstoffe und die feine Säure verleiht ihm zusätzliche Eleganz
als Digestif
Der Ausbau erfolgt für 6 Monate auf der Feinhefe
Barolo Castelletto 2018 DOCG Cabernet franc warmer WürzeDer Wein Im Glas zeigt sich der Wein in einem Rubinrot mit feinen granatroten Schattierungen. Das Bouquet prsentiert sich ausgesprochen vielschichtig, geprgt von Kirscharomen und Waldbeeren, ergnzt durch wrzige Akzente und florale Nuancen. Am Gaumen wirkt er kraftvoll und facettenreich, mit ausgezeichneter Struktur und einem auergewhnlich langen, nachhaltigen Finale. Weingut Castello di Perno ist ein historisches Weingut im Herzen der Langhe, nahe
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