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Der Käptn´s Cocktail der Firma Dahlhoff besteht aus Garnelen
Zutaten: Glukosesirup
Mündungsdurchmesser: 82 mm Höhe: 98 mm Volumen: 340 ml Gewicht: ca
Diese Beutel eignen sich außerdem hervorragend für das "sous vide"-Verfahren
der durch Zugabe derselben Menge Wasser zu 5 %-igem Essig vermischt werden kann
Hukki 60/40 Schnürnetz Der Käptn´s Cocktail der FirmaKunstdarm Hukki 60 40 Schnrnetz 25 Stck Der Kunstdarm Hukki ist die passende Hlle fr Rohwurstsorten mit lngerer Reifezeit. Die Kombination aus textilem Gewebegerst und dnnem Kollagenfilm verleiht dem Kunstdarm gute Festigkeit und gleichzeitig hohe Elastizitt. Eigenschaften: Der Hukki bietet neben seinem ausgezeichneten Reifeverhalten noch einige andere Vorzge. Der Darm ist fettundurchlssig und besonders fll und clippfest. Die atmungsaktive Wursthlle
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