2017 Hermannsberg Riesling GG Reserve Gut Hermannsberg glasware Nach einigen Verkostungsrunden - sowohl

Nach einigen Verkostungsrunden - sowohl beim Weingut Schnaitmann wie auch bei uns im Weinhaus Paus - legten wir gemeinsam das Mengenverhältnis der drei Fassqualitäten fest

Die Trauben werden im Verlauf der Lese akribisch selektioniert um beste Qualitäten zu sammeln

Pasta und Aufläufen

süßer Melone und Mango auf

um die typischen Getreidenoten zu bewahren

2017 Hermannsberg Riesling GG Reserve Gut Hermannsberg glasware Nach einigen Verkostungsrunden - sowohlDer 2017 Hermannsberg Riesling GG Niederhausen Gut Hermannsberg trumpft im Geruch mit Aromen von Orangenzeste, Quitte und dezenten Hefenoten. Ein saftiges Mundgefhl aus reifem Steinobst, Limette und Wildkruter ist in guter Balance mit der rassigen, gut eingebundenen Sure. Ein trockener, zitrischer Abgang reizt mit leichtem Gerbstoff. Ein Wein der ein sehr langes Leben vor sich hat. Speisenbegleitung Kalbs oder Geflgelleber mit Salbei und Kartoffelpree