Due Cigni Hakucho Santoku Work Sharp Pivot Knife Sharpener Frontflipper und Daumenöffnung gleich drei

Frontflipper und Daumenöffnung gleich drei Öffnungsmechanismen und unterstreicht damit seine Vielseitigkeit im Alltag

perfektionieren lässt

Aus speziell gefertigtem Damast-Stahl mit hochwertigen Alox-Schalen in einzigartigem Kupferbraun

Gewicht:1780

mit minimalen Toleranzen und auf höchste Funktionalität ausgelegt

Due Cigni Hakucho Santoku Work Sharp Pivot Knife Sharpener Frontflipper und Daumenöffnung gleich dreiDie Hakucho Serie trgt eindeutig japanischen Gene, ist aber mit einem Vollerl Griff mit mediterraner Olivenholzbeschalung ausgestattet. Der Klingenanschliff ist nach japanischer Art einseitig ausgefhrt, was den Zubereitungstechniken in der asiatischen Kche sehr entgegenkommt, aber auch in der europischen Kche immer mehr Anklang findet. Als Klingenstahl kommt der bewhrte X50CR15MoV zum Einsatz. Beachten Sie bitte, da der asymmetrische Anschliff nur fr