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Moste möglichst frühzeitig beimpfen
Speziell für Filtertücher entwickelt
Das Produkt ist zugelassen gemäß Verordnung (EU) 2019/934 und eignet sich für die professionelle Weinbereitung im Kellerbetrieb
Y-Stück aus V2A Edelstahl ist eine hochwertige Verteilerarmatur für den professionellen Einsatz im Weinkeller
effektiver Pektinabbau bei niedrigen Temperaturen
Zymaflore® DELTA MethodeTraditionelle Moste möglichst frühzeitig beimpfenZymaflore DELTA Wei und Rosweinhefe fr aromatische, elegante Weine Zymaflore DELTA ist eine aktive Trockenreinzuchthefe (Saccharomyces cerevisiae), die speziell fr die Herstellung frischer, eleganter und komplexer Wei und Rosweine entwickelt wurde. Sie eignet sich besonders fr aromatische Rebsorten wie Sauvignon blanc. Der Hefestamm zeichnet sich durch eine sehr hohe Freisetzung thiolischer Aromakomponenten aus. Im Wein entstehen intensive Noten von
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