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Leuchtendes Gelb
Vanille und Orangenblüte interagieren mit einem Hauch von Birne und Ananas und machen Platz für Kumquat
Nach ungefähr einer Woche tätigen wir den ersten Abstich von der groben Hefe
Kaltmazeration für 5 Tage
zu Wild und pikantem Käse
Rupìcolo 2023 Castel del Monte DOC Grösse:75cl Leuchtendes GelbDer Wein Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase reife, rotfruchtige Noten. Gradlinig und ehrlich, herrlich unkompliziert. Im Gaumen wiederum fruchtig und gut strukturiert, reife, griffige Gerbstoffe. Mittellanger, krftiger Abgang. Weingut Die Weinherstellungsphilosophie des Weinguts wird in jedem Schritt des Prozesses konsequent umgesetzt: Weinbergsbewirtschaftung, Weinlese, Weinbereitung, Reifung und Abfllung; Die modernsten Weinbau und
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