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85% Tempranillo und 15% Graciano
Im Anschluss wird der Wein für 14 bis 16 Monate in weiteren Eichenfässern ausgebaut bis er dann auf die Flasche gezogen wird
Durch den 18monatigen Ausbau im Holzfass werden die konzentrierten Fruchtnoten zudem sehr gut von den Gewürzanklängen ausbalanciert
Süße & Säure zeigen sich auf Augenhöhe
welche entlang der Weingärten am Kaiserstuhl gelegen sind
2017 Sassicaia Tenuta San Guido Bolgheri nahe 85% Tempranillo und 15% GracianoDer Sassicaia 2017 ist nicht nur ein groer Jahrgang, sondern auch ein Kultwein mit Geschichte. Als Mitbegrnder der Supertoskaner und bis heute das Aushngeschild von Bolgheri, ist er der einzige italienische Wein mit eigener DOC Herkunft. Der 2017er prsentiert sich kraftvoll, dicht und doch fein mit vielschichtigen Aromen von reifen roten Beeren, Pflaume, dunkler Schokolade, Zedernholz und mediterranen Krutern. Eine feine Note grner Paprika, Rstnoten,
