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Im Abgang mit subtilen und anhaltenden Röstnoten
wo die malolaktische Gärung eingeleitet wird
Galestro- und Lehmböden in tiefen Lagen
Süße Eindrücke von Wildrosenkonfitüre und Zitrusfrüchten
mit Westausrichtung
Come Il Vento Sauvignon 2025 Emilia igt Grösse:75cl Im Abgang mit subtilen undDer Wein Heller und frischer strohgelber Wein mit grnlichen Reflexen. Typisch, sehr konzentriert und mit langem Abgang, mit Noten von Holunder und Bienenwachs. Gut strukturierter Wein, in dem sich die reifen Frchte mit mineralischen Noten verflechten. Erstaunliche Frische. Weingut Mittelstrukturierter und subalkalischer Boden, leicht kalkhaltig, reich an Steinen. Sporenkordon. Vinifikation Kaltmazeration auf der Schale. Grung bei 1618 C mit
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