Miyabi 5000MCD Nakiri, japanisches Gemüsemesser GF-37 Modell: G-66

Modell: G-66

Model: 5000MCD 67

Griffmaterial: stabilisiertes Ahorn

handcrafted leather sheaths from Nesmuk are the ideal (transport) protection for your Nesmuk knives

Handle material: Juma Ivory

Miyabi 5000MCD Nakiri, japanisches Gemüsemesser GF-37 Modell: G-66Modell: 5000MCD Messertyp: Nakiri, japanisches Gemsemesser V Schliff Klingenlnge: 17cm Klingenmaterial: San Mai Damast (Lagendamast aus 100 Lagen mit Schneidlage aus MC63 SG 2) 63 HRC Griffmaterial: Maserbirke Verwendungszweck: Das Nakiri hat seinen Ursprung in Japan und wurde speziell fr das Zerkleinern von Gemse entwickelt. Die breite Klinge bietet sich auch gut als Schaufel an, um das Gemse in das Kochgeschirr zu befrdern.