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Empfehlungen: Passt zu währschaften Gerichten wie etwa Brasato mit Polenta
der Gaumen zeigt sich mit grosser Weichheit und einem fruchtigen Geschmack
üppigem Weichkäse mit etwas Nüssen
Pfeffer und Toastbrot sowie ein angenehmer Abgang
Intensiv und vielfältig duftend
Beaujolais blanc - AOP Beaujolais, Compagnie Beaujolaise Balsamico Bianco Empfehlungen: Passt zu währschaften GerichtenWunderschne, hellgoldene Farbe und klar. Ausdrucksstark und rauchig mit leichten Zitronennoten. Am Gaumen ist der Wein knackig und fruchtig mit einem angenehm frischen Abgang. Land: Frankreich Region: Beaujolais Traubensorte: 100% Chardonnay Alkoholgehalt: 12. 0 % Vol. Genussphase: bereit genussreif, 2 3 Jahre lagerfhig Serviertemperatur: 12 bis 14C Vinifikation Ausbau: Moderates pneumatisches Pressen der geernteten Trauben. Kalte Stabilisierung des
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