Andres - Spätburgunder vom Kalkmergel riesling Spätburgunder blanc de noir -

Spätburgunder blanc de noir - extra brut

aber der Holzeinsatz ist hier sehr gut verwoben und nicht so sehr spürbar

<<<Der Blanc de Noir Sekt bekommt von den Spätburgundertrauben seine elegante Farbe

Der hier vorkommende Buntsandstein wird immer wieder durch Kalkadern unterbrochen

Die Fruchtaromen sind nicht klar zu trennen

Andres - Spätburgunder vom Kalkmergel riesling Spätburgunder blanc de noir -Die Trauben fr diesen Sptburgunder stammen aus Lagen der kalkreichen Ortschaften Ruppertsberg, Knigsbach und Haardt. Schon in der Basis sind die Sptburgunder ertragsreduziert und erfahren eine langen Kontakt auf der Maische. Die burgundischen Aromen werden durch den Ausbau im gebrauchten Barrique verstrkt. Speiseempfehlung: Weier Fisch; krutrige Salate; leicht scharfe, asiatische Gerichte. Andres Pfalz Sptburgunder vom Kalkmergel trocken 2o24 BIO