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mildem Käse
reifen Zitrusfrüchten und Honig
sie vor Oxidation zu schützen
Pflaumen und Gewürznelken in der Nase
In Stahlfässern bei kontrollierter Temperatur
Salice Salentino Riserva 2021 DOP Grösse:75cl mildem KäseDer Wein Intensive rote Farbe. Konzentrierte Dfte von gebackenen Pflaumen, dunkler Schokolade mit hohem Kakaoanteil, schwarzen Kirschen, Feigen und frisch gemahlenem Kaffee erreichen die Nase. Am Gaumen ist er harmonisch, ausgewogen und elegant, mit einer perfekten Balance von wrzigen und fruchtigen Noten. Der lange und ppige Abgang. Weingut Cellino San Marco. Vinifikation Die Weinbereitung wird mit kontrollierter Temperatur von 26 28C vollzogen. Fr
