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Kalksteinboden marinen Ursprungs
Die Farbe des Weins ist hellrosa
Gut strukturiert mit lebendiger Säure und nachhaltig
um Frische und aromatische Intensität zu bewahren
10-monatiger Ausbau auf der Feinhefe mit regelmässiger Battonage
Buiano Chianti classico 2021 DOCG Gran Selezione Gelber Traminer Kalksteinboden marinen UrsprungsDer Wein Rubinrote Farbe. In der Nase frisch, intensiv, mit Aromen von eingemachter Kirsche, Brombeere, Cassis, dezent schwarzer Olive, im Hintergrund kommen Noten von rotem Pfeffer und Lavendel zum Vorschein. Am Gaumen ist er ausgewogen und unmittelbar: Der Einstieg ist diskret und berzeugend, dann saftig und von samtigen Tanninen geprgt, die von einer ausgezeichneten Frische getragen werden. Der Abgang ist lang und harmonisch, mit Noten von Pflaume,
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