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Fisch und Gemüse
Die Trauben für den Wein stammen aus den Weinbergen der Güter Castelgiocondo in Montalcino und Nipozzano in Chianti Rufina
die dem Wein eine angenehme Süße verleihen
Die Finca arbeitet nach biodynamischen Prinzipien (Demeter) und legt besonderen Wert auf die Pflege einheimischer Olivensorten und eine frühe Ernte
Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 16-18°C
Barbadillo Sherry Pedro Ximenez Geschenkideen Fisch und GemüseDer Pedro Ximnez Sherry von Barbadillo ist ein herausragender Dessertwein aus der Region Jerez Xrs Sherry in Andalusien, Spanien. Dieser Sherry wird zu 100 % aus der Pedro Ximnez Rebsorte hergestellt, deren Trauben zunchst unter der Sonne getrocknet werden, um ihre natrliche Se zu konzentrieren. Nach einer fnfjhrigen Reifung im Solera System entwickelt der Wein eine beeindruckende Tiefe und eine charakteristische dunkle Farbe, die zwischen Mahagoni
