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Cassis und exotische Früchte
einem ausgewogenen Gerbstoff
ein Südosthang auf 500 Meter Meereshöhe
Passt zu gebratenem Fisch und leichten Vorspeisen
hervorragend passt
Blaufränkisch Heideboden 2022 Ribolla Cassis und exotische FrüchteDer Wein Dunkles Rot mit wssrigem Rand. Im Duft nach Brombeeren, Holunder und einem Hauch frischer Kruter. Am Gaumen leicht slich nach dunklen Beeren und etwas Blutorange, unterlegt mit frischem Surebogen! Im Abgang wieder Brombeeren, weich und saftig mit elegantem Nachhall. Weingut Verschiedene Lagen vom Heideboden gepflanzt 1991 2004. Vinifikation Spontane Grung und Malolaktik im Maischetank. 25 Tage auf der Maische. Ausbau in Holzfssern und
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