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Bratkartoffeln und/oder Semmelkren (Meerrettich)
Bei einem Schnitt mit einer grobfaserigen Struktur und starker Marmorierung darf ein saftiges Geschmacksgefühl als so gut wie garantiert gelten
Tipp für Firmenkunden: Die Blackbox eignet sich perfekt als hochwertiges Geschenk für Mitarbeiter und Geschäftspartner
Der hohe intramuskuläre Fettanteil macht das Wagyu Brisket schön saftig und großartig im Geschmack
nährstoffreich und saftig
Wagyu Filetmedaillons BMS 4-5 tiefgekühlt Bratkartoffeln und/oder Semmelkren (Meerrettich)Wagyuhof "Filet" (2 Stk. Pkg.) Was auch als Lungenbraten oder Tenderloin bezeichnet wird, zhlt zu den edelsten Teilstcken des Wagyu Rindes und stammt aus der inneren Lendenmuskulatur. Der Filetmuskel aus dem Rcken wird kaum beansprucht und ist deshalb besonders fein marmoriert und zart zum Kurzbraten geradezu prdestiniert und eine der grten Wagyu Besonderheiten. Der Filetstck Anteil eines Wagyu Rindes betrgt gerade einmal 2 Prozent! Guten Appetit!
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