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Im Abgang lang und ausbalanciert
Zitrusfrüchten und aromatischen Kräutern tauchen aus einem angenehm rauchigen Aroma auf und animieren zu einem direkten
in Flaschen abgefüllt und mindestens 6-8 Monate im Glas gereift
der Wein wird nach dem Pressvorgang absetzen gelassen
12–14° C
Aleatico superiore 2020 Sovana DOC Bianchetta Im Abgang lang und ausbalanciertDer Wein Intensive rubinrote Farbe. Die Nase erreicht ein nuancenreicher Rosen und Beerenduft. Im Gaumen trgt er eine Ssse der roten Beerenfrucht in sich, mit einer perfekt ausbalancierten Sure. Er zeigt sich weich mit ganz wenig Kohlensure. Zum Schluss ist er leicht trocken und sicher saftig. Weingut Liegt in Antinori. Vinifikation Nach der Lese und der Anquetschung der Trauben bleibt der Saft ca. 15 Tage lang bei niedriger Temperatur und ohne zu
